مواد لازم: ران بوقلمون ۴۵۰ گرم بدون استخوان گوشت چرخ شده گوساله ۱۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۱عدد روغن مایع ۴۸گرم سیررنده شده ۴حبه مخلوط یخ خرد شده وآب ۳/۴ لیوان شیرخشک ۲۵گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم نمک ۱ونیم قاشق غذاخوری( نمک بهتره دریایی باشه) پاپریکا تازه ۱ قاشق غذاخوری پر پودر گوجه خشک ۱ […]
طرز تهیه سوسیس گوشت: بسیاری از ما عاشق سوسیس و غذاهایی که با سوسیس درست میشوند هستیم اما همیشه بابت این که غذا ی ناسالمی است نگران هستیم و با استرس آن را مصرف میکنیم (البته حق داریم چراکه بسیار از سوسیس های کارخانه ای و بیرونی با مواد اولیه بی کیفیت وهمراه با مواد […]
\sj سوسیس یکی از پر‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌طرفدارترین غذاها درکل دنیاست و انواع مختلفی دارد که معمولا از گوشت یا مرغ چرخ کرده همراه با انواع ادویه ها درست شده و در روکش طبیعی (مثل روده حیوانات یا پوشش های کلاژن سلولز پلاستیک) نگهداری میشود. در ادامه به معرفی انواع این غذا میپردازیم: سوسیس گوشت: این سوسیس خوشمزه […]
به عنوان یه تولیدکننده داخلی با تجربه، خلاصه و منطقی براتون بگم جبهه گرفتن یا حمایت تمام قد از همه ی محصولات داخلی، چیز خوبی نیست. بدیهی است که در فرآیند تولیدات صنعتی باید رشد و تکامل اتفاق بیفته و خرید داخلی میتونه به رشد روز افزون اون صنعت کمک کنه ولی واقعیت اینه که […]
اگه تا اینجا اومدی یعنی شرایط اقتصادی به تو هم مثل خیلیای دیگه فشار آورده و چند وقتی هم هست که کرونا مزید بر علت شده و نذاشته یه آب خوش از گلومون پایین بره. نگران نباش دوست من، فقط کافیه این مقاله رو تا آخر بخونی تا یه راه حل عالی جلوی پات بذارم. […]
میدونین شرایط کار، زندگی، شلوغی ها و ترافیک همیشه مهمان در اکثر شهرها و … کم بود و حالا هم که کرونا، کار رو به جایی رسونده که مجبوریم به خرید غیرحضوری و اینترنتی عادت کنیم. برای این مدل خرید، 2 تا دغدغه اصلی همیشگی هست: اولا اینکه کلا پولمونو نخورن دومی که الان مهم […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]کباب یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیه. اما خیلی وقتا کبابی که از بیرون میگیری با اونی که خودت تو خونه درست می کنی، زمین تا آسمون فرق داره. اما درست کردن کباب خوب به دوتا چیز وابسته است. اول اینکه موادت خوب باشه و بعدم سیخ گرفتن کباب که موقع پخت نریزه. حالا چاره […]
